11月24日から26日の間、東京ビッグサイト青海展示棟で開催されましたフローラルイノベーション2021に25日から参加してきました。
この度は花きの展示が少ないと言われていました。
主催者講演会では25日の株式会社大田花き商品開発部宍戸部長さんの『花のトレンドを読み解く』、26日の三和陸運株式会社の井上社長さんの『これからの花物流』、株式会社花佳薄木社長さんの『花屋さんで品質管理〜意識の違いで日持ちは伸びる〜』、株式会社パーク・コーポレーションブランドクリエイター江原さんの『青山フラワーマーケットが支持される理由』を聴講してまいりました。
また、ビッグサイトから移動してJR新宿駅東口の青山フラワーさんの店舗と自動販売機、西口の日比谷花壇さんの店舗と自動販売機を拝見してまいりました。
Ｚ世代に対してどのようにアプローチしていくか、東京から8時間輸送600キロを目安とした温度管理のできる物流拠点を作っていく場合の広島の地理的、時間的ポジション、お花はお客様が購入されてからが商品ライフサイクルのスタートと意識する必要性、青山フラワーさんのテイストを生み出すためのブランディング、「手軽さ」と「上質」という相反するコンセプトの達成を目指すためのストアコンセプトなどを拝聴してまいりました。
改めて組合員の皆様にご紹介してい参りたいと思います。
